문화와 음식
예미정의 문화와 음식 코너입니다.
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안동김씨 성곡문중에서 내려온 전통비법으로 만든
예미정 김치
종가 전통의 맛 그대로 만든 프리미엄 김치
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기다림의 미약, 자연의 선물 버섯
상황흑식초
상황버섯, 차가버섯, 송이버섯 균사체를 천연발효시켜 버섯의 기능이 어울어진 10년 숙성 버섯식초
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옛 안동의 부촌인 안(內)동네에서 특별한 날 해먹던 닭찜
권순환의 안동찜닭
짭짤하면서 달콤하고 매콤한 맛, 남녀노소 좋아하는, 안동에서 유래한 향토음식
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3代째 맛을 전수한 안동향토 전통 디저트
안동빨간식혜
청량하고 짜릿하며 새콤달콤하여 없던 입맛까지 살아나게 하는, 식후 소화를 도와주는 안동 전통 디저트
